Продается несколько моделей линии по производству вафельных рожков.

Линия по производству вафельных рожков для мороженого — это высокоавтоматизированное оборудование, предназначенное для массового производства рожков различных форм и размеров, включая обычные рожки, вафельные рожки и яичные рулетики. Ниже представлено подробное описание производственной линии:

Состав линии по производству вафельных рожков для мороженого

• Миксер для теста: используется для смешивания муки, сахара, воды, масла и других сырьевых материалов в однородное тесто.
• Машина для формовки теста: оснащена формой для выпечки, используется для придания тесту нужной формы путем нагревания.
• Конвейерная лента: используется для транспортировки выпеченных рожков в зону охлаждения и упаковки.
• Металлоискатель: используется для обнаружения металлических примесей в конусе.
• Машина для укладки рожков: аккуратно укладывает рожки для последующей упаковки.
• Воздушный компрессор: обеспечивает подачу электроэнергии на технологическую линию.

Линия по производству вафельных рожков Производственный процесс

• Приготовление теста: смешайте пшеничную муку, кукурузную муку, сахар, воду, специи и другие ингредиенты до получения однородного теста.
• Формование и выпечка: Тесто дозировано впрыскивается в форму для выпечки через инжектор, и форма выпекает тесто в конусы при высокой температуре (около 180 °C). Охлаждение и формовка: Выпеченные яичные конусы охлаждаются в охладительном устройстве, а затем сворачиваются в конус с помощью машины для закатки яичных конусов.
• Упаковка и хранение: Охлажденные яичные конусы упаковываются и хранятся в герметичном помещении.

Технические параметры

• Производительность: в зависимости от модели производительность может достигать 5000–9000 яичных конусов в час.
• Способ отопления: Для снижения потребления энергии обычно используют природный или сжиженный газ.
• Количество форм для выпечки: Некоторые производственные линии оснащены 33 комплектами форм для выпечки, каждая из которых рассчитана на изготовление 5 яичных конусов.
• Материал: Деталь, контактирующая с пищевыми продуктами, изготовлена из нержавеющей стали марки 304, а форма для выпечки — из легированного чугуна.

Преимущества

• Высокая степень автоматизации: все этапы — от заливки теста до формирования яичных конусов, охлаждения, раскладки и т. д. — автоматизированы, что сокращает ручное вмешательство.
• Высокая эффективность производства: одно устройство может производить 6250–9000 яичных конусов в час, что подходит для крупномасштабного производства.
• Персонализация: Форма, размер, рисунок и толщина яичного конуса могут быть изменены в соответствии с потребностями заказчика.
• Энергосбережение и защита окружающей среды: внедрение эффективного метода отопления для снижения потребления энергии и потерь тепла.

Применение и рыночный потенциал

Линия по производству рожков для мороженого широко используется на заводах по производству мороженого, пищевых фабриках и предприятиях общественного питания. В связи с непрерывным ростом рынка мороженого, спрос на рожки также растёт, особенно в городах и сельской местности, что открывает широкие перспективы для применения.