Автоматическая линия по производству сахарных рожков

Автоматическая линия по производству сахарных рожков представляет собой комплекс оборудования, предназначенный для крупносерийного непрерывного производства. Она позволяет автоматически перерабатывать муку, сахар, яйца, воду и другое сырье в хрустящие рожки.

Для обслуживания всей линии обычно требуется всего 1-2 оператора, а производительность составляет 3500–8000 изделий/час (самая мощная модель может достигать 11 000 изделий/час). Длина, угол наклона, вес, толщина и рисунок могут быть изменены в соответствии с требованиями заказчика.

Основные компоненты автоматической линии по производству сахарных рожков

• Подача → 2. Автоматическое смешивание пульпы → 3. Сервоинжекция пульпы → 4. Выпечка формы
• Робот берёт ломтики → 6. Прокатка → 7. Воздушное охлаждение и формование → 8. Подсчёт и укладка → 9. Вывод готовой продукции

Функциональное описание модуля

Основные характеристики оборудования автоматической линии по производству промышленных сахарных рожков

• Сверхбольшая производственная мощность: стандартная линия 3600-11000 шт./час, конструкция противня для выпечки с двумя пластинами, один противень может производить 2 торта одновременно, что напрямую определяет верхний предел производства.
• Двойная схема отопления: поддерживает отопление природным газом/сжиженным газом или электричеством; автоматический розжиг, ПИД-регулирование температуры, электронное отображение температуры в режиме реального времени.
• Прочная конструкция, соответствующая пищевому классу: вся рама машины изготовлена из нержавеющей стали марки 304 + двухслойная изоляция двери, что снижает потери тепла и обеспечивает низкую температуру поверхности.
• Одна машина с несколькими вариантами: меняя форму, можно производить изделия разных форм и размеров, например, сахарные рожки с острым/плоским дном, вафельные стаканчики, яичные рулетики и т. д. (длина 60–145 мм, регулируемый угол/толщина).